НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Кекс със стафиди

Кекс със стафиди

Кекс с кисело мляко - пухкаво лакомство за чая или кафето
Кекс с кисело мляко - пухкаво лакомство за чая или кафето

Кекс с кисело мляко и стафиди – пухкаво лакомство за чая или кафето

Този фантастичен кекс се приготвя за нула време и е невероятно вкусен.

Необходими съставки:
2 яйца
120 г захар
30 г масло
250 г кисело мляко или кефир
300-320 г брашно
10 г бакпулвер
по желание:
100 г стафиди или 100 г шоколадов чипс, или 100 г нарязани орехи

Приготвяне:
Разбъркайте яйцата със захарта с бъркалка.

Добавете разтопеното масло, киселото мляко и разбъркайте.

Включете постепенно брашното и бакпулвера, за да получите плътно и хомогенно тесто.

Добавете стафиди (или други сушени плодове) и отново разбъркайте.

Вижте още: Как да си направите тинктура от борови шишарки?

Изсипете тестото във форма (10/22 см) и го поставете в предварително загрята фурна на 170 градуса за 30-35 минути.

Поръсете готовия кекс с пудра захар.

Опитайте тази лесна и бърза рецепта за кекс с кисело мляко! Ще останете очаровани.