Спаначени палачинки – здравословен и вкусен вариант за закуска

Решили сте да свалите няколко килограма или да се храните здравословно и обичате да опитвате нови рецепти? Опитайте тези вкусни спаначени палачинки и няма да съжалявате!

Необходими са ви:
150 г спанак
150 г овесени ядки
2 яйца
кашкавал
400 мл вода
2 с. л. слънчогледово олио
сол, смлян черен пипер на вкус

Приготвяне:
Измийте спанака, нарежете го и го прехвърлете в блендер. Добавете овесените ядки, яйцата, налейте 200 мл вода и разбъркайте до гладка смес.

Оставете сместа да почива 30 минути. След това, добавете сол, смлян черен пипер, 2 супени лъжици слънчогледово олио и още 200 мл вода. Разбъркайте отново и изсипете получената смес от спанак в купа. С помощта на черпак изсипете подходящо количество в намаслен тиган, изпечете палачинката, поръсете с настърган кашкавал.

Вижте още: Кока-кола срещу вредителите в градината

Сгънете наполовина палачинката, оставете, докато кашкавалът се разтопи. Приготвите по същия начин и останалите палачинки и можете да сервирате.

Пожелаваме ви добър апетит!