Приготвяне на тиквички с пълнеж
Обичате тиквички, но са ви омръзнали всички начини на приготвяне – тогава опитайте тази интересна рецепта.
Съставки:
3 тиквички (около 600 г)
150 г кашкавал
120 г шунка
1 скилидка чесън
магданоз
2-3 супени лъжици заквасена сметана
риган
черен пипер
сол
малко пармезан
200-250 г доматен сос или обелен домат
зехтин
Приготвяне:
Нарежете тиквичките на възможно най-тънки ленти. Накълцайте шунката, кашкавала, магданоза и чесъна и ги смелете в блендера. Добавете черен пипер, заквасена сметана и пармезан.
Подредете 4 ленти, както е показано на снимката, поставете пълнеж в средата и затворете.
Вижте още: Полейте орхидеята с кафе и тя ще ви бъде благодарна!
Изсипете доматен сос на дъното на тавата, след което подредете подготвените тиквички.
Полейте със зехтин и поръсете с пармезан. Посолете и печете на 220-240 градуса за около 25-30 минути.
Приятен апетит!
Kоментари