НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Кюфтета от тиквички и пилешка кайма

Кюфтета от тиквички и пилешка кайма

Кюфтета от пилешка кайма и тиквички - по-сочни от класическите
Кюфтета от пилешка кайма и тиквички - по-сочни от класическите

Кюфтета от пилешка кайма и тиквички – по-сочни от класическите

Тиквичката е зеленчук, който се съчетава отлично с различни продукти.

Днес ви предлагаме да опитате тази страхотна рецепта за кюфтета от пилешка кайма, които са още по-меки и здравословни благодарение на тиквичките!

Необходими са ви:
1 кг пилешка кайма
1 тиквичка
1 яйце
1 с. л. галета
1 ч. л. подправки за пилешко месо
сол и копър на вкус
олио

Приготвяне:
Измийте тиквичката и я настържете на едро ренде.

Отцедете добре сока и я смесете с каймата.

Нарежете на ситно малка връзка копър и го добавете в купата с каймата и тиквичката.

Разбъркайте всичко добре, след това, добавете яйцето и замесете компактна смес.

Посолете, добавете галетата, подправките и отново разбъркайте добре.

Покрийте и оставете да престои 15 минути.

Изсипете олио в тигана, оформете кюфтета и ги запържете от двете страни до златисто.

Вижте още: Напитка с дафинов лист – ползи

Поставете кюфтетата в тенджера, на дъното на която сте сложили филийки масло. Покрийте ги с капака и печете във фурната за около 30 минути на 180 градуса.

Готово.

Можете да сервирате.