Печени броколи със заливка на фурна
Отлична рецепта за здравословна и бърза вечеря с броколи и заливка. Всичко, което трябва да направите, е да ги залеете, да ги изпечете и след 30 минути на масата ще имате отлично ястие.
Необходими съставки:
броколи – 1 голяма глава или 2 по-малки (около 1 кг)
1 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица мляко
чушки (червена, зелена)
1 глава лук
3 супени лъжици олио
За заливката:
3 яйца
400 мл мляко
5 супени лъжици олио
4 супени лъжици брашно
1 чаена лъжичка сол
1 пакетче бакпулвер
магданоз
Приготвяне:
Разделете броколите на розички и ги сварете за няколко минути в подсолена вода със супена лъжица мляко.
Отцедете броколите.
Почистете и нарежете лука и чушките.
Запържете ги в малко олио.
Прехвърлете броколите, лука и чушките в намаслена форма.
Пригответе соса. Смесете всички съставки в съд и разбъркайте с пасатор.
Добавете и ситно нарязания магданоз.
Залейте зеленчуците и поставете тавата в загрята фурна.
Вижте още: Паста от куркума
Поръсете с настърган кашкавал и печете на 190 градуса за около 25 минути.
Пожелаваме ви приятен апетит с любимите ви хора.
Споделете тази рецепта за печени броколи със заливка на фурна с приятелите си!
Comments