НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Палачинки от тиквички

Палачинки от тиквички

0
Палачинки от тиквички и зелен лук - идеални за закуска
Палачинки от тиквички и зелен лук - идеални за закуска

Палачинки от тиквички и зелен лук – идеални за закуска!

Днес, скъпи любители на вкусните ястия, ви представяме превъзходна рецепта за палачинки от тиквички. Ще бъдете възхитени от вкуса и аромата им. От тиквички можете да приготвите различни ястия, които да отговарят на всеки вкус. Но палачинките ще ви завладеят веднага. Те са много вкусни, идеални за закуска или по всяко време на деня. Дори не ви е необходим пълнеж.

Съставки:
1 тиквичка
2 яйца
1 супена лъжица растително масло
50-70 г кашкавал
250 мл мляко
100 г пресято брашно
1/4 връзка магданоз
1/4 връзка зелен лук
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Измийте добре тиквичката и я настържете на ситно ренде. Подправете с щипка сол. Разбъркайте и оставете за 10 минути. Отцедете сока от тиквичката.

Настържете кашкавала. Измийте зелените подправки и ги накълцайте с остър нож.

Разбийте яйцата в отделна купа, след това добавете растителното масло и млякото. Разбъркайте добре.

Добавете тиквичката, зелените подправки и настъргания кашкавал към яйцата и млякото. Разбъркайте съставките, като използвате шпатула или вилица, след което постепенно добавете пресятото брашно. Разбъркайте добре тестото.

Вижте още: Свекърва ми не ме харесва и постоянно настройва съпруга ми срещу мен

Изпържете палачинките в горещ тиган с растително масло от двете страни, докато хубаво поруменеят.

Сервирайте апетитните палачинки от тиквички със сметанов сос или по желание.