НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пилешко месо и зеленчуци, подпечени на фурна

Пилешко месо и зеленчуци, подпечени на фурна

Рецепта с пилешки гърди - ще се хареса и на малки, и големи
Рецепта с пилешки гърди

Рецепта с пилешки гърди и зеленчуци, подпечени на фурна

Днес ви представяме една различна рецепта за любителите на пилешко месо и обичащите да експериментират в кухнята.

Необходими съставки:
За тестото:
200 мл топла вода
200 мл топло мляко
1 с. л. захар
1 с. л. суха мая
1 ч. л. сол
600 г брашно
1 с. л. зехтин

За пълнежа:
500 г пилешки гърди
2 глави лук
2 домата
1 зелена чушка
1 червена чушка
5-6 стръка магданоз
5 бр. зелен лук
2 с. л. зехтин
1 ч. л. сол
1 ч. л. черен пипер, червен пипер, кимион и мащерка
200 г настърган чедър

Приготвяне:
Налейте топлата вода и млякото в купата, добавете захар, сухата мая и разбъркайте с бъркалка.

Добавете цялото брашно, солта и разбъркайте добре.

Месете тестото, докато омекне. Добавете зехтина.

Поставете го в купа и оставете да втасва за 30 минути.

Междувременно измийте, почистете и нарежете всички зеленчуци.

Нарежете пилешките гърди на малки парченца.

Сложете всичко заедно в купа, посолете и поръсете с подправки.

Разбъркайте добре.

Разделете тестото на няколко приблизително равни парчета, разточете ги и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене.

Заравнете топките и сложете лъжица от приготвения пълнеж върху всяка.

Поставете в предварително загрята фурна и печете на 200 градуса за около 20 минути.

Вижте още: Чесън и лимони за чисти артерии и нормално кръвно налягане

Поръсете всички парчета с настърган чедър.

Върнете отново във фурната и печете още 10 минути.

Не пропускайте да опитате тази рецепта с пилешки гърди!