НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Ароматен ягодов сладкиш

Ароматен ягодов сладкиш

0
Ягодов сладкиш - отличен десерт за чая или кафето
Ягодов сладкиш - отличен десерт за чая или кафето

Ягодов сладкиш – отличен десерт за чая или кафето!

Този сладкиш има невероятен вкус и аромат. Най-хубавото е, че не трябва да стоите дълго време над печката в летните жеги, за да го приготвите. Само 15 минути и сладкишът вече може да бъде поставен в предварително загрятата фурна.

Съставки:
брашно – 200 г
нишесте – 40 г
яйца – 3 бр.
захар – 140 г
заквасена сметана – 150 г
слънчогледово олио – 30 мл
ванилин на вкус
бакпулвер – 2 ч. л.
ягоди – 400-500 г

Приготвяне:
Измийте добре ягодите. Разрежете ги наполовина или на четвъртинки, ако са големи.

Разбийте трите яйца и захарта в дълбока купа, докато масата побелее (тя трябва да удвои обема си). Това ще отнеме около 5 минути. След това, добавете заквасената сметана и слънчогледовото олио и ванилина.

Вижте още: Краставички в доматен сос с чесън

Смесете брашното, бакпулвера и нишестето. Добавете насипните съставки към останалите и разбъркайте тестото.

Изсипете половината тесто в намаслена форма. Разпределете отгоре половината ягоди.

Изсипете останалото тесто, поставете отгоре останалите ягоди и изпечете сладкиша във фурна, загрята на 170 градуса за 45 минути.

Можете да украсите готовия ягодов сладкиш с шоколадови пръчици и кокосови стърготини.