Кайсиев сладкиш със сметана – нежно и ароматно изкушение!

Ако и вие сте любители на домашните сладкиши, опитайте тази лесна и вкусна рецепта.

Тя ще ви върне назад към детството!

Необходими съставки:
100 г разтопено масло
6 с. л. захар
2 яйца
250 г заквасена сметана
щипка сол
15 г бакпулвер
230 г брашно
8-9 пресни кайсии

Приготвяне:
Разтопете маслото в тенджера, изсипете го в купа и го смесете със захарта до получаването на хомогенна смес.

Добавете яйцата, разбъркайте с бъркалка и добавете заквасената сметана (можете да използвате и мека извара или кисело мляко).

Ако искате да експериментирате, можете да добавите маскарпоне или рикота.

Добавете щипка сол, брашното и бакпулвера.

Разбъркайте хубаво.

Тестото не трябва да е прекалено течно.

Добавете брашно или заквасена сметана, колкото е необходимо, за да получите правилната консистенция.

Измийте кайсиите и ги разрежете наполовина.

Покрийте тавата с хартия за печене, изсипете тестото и наредете половинките кайсии отгоре.

Печете на 180 градуса за около 35-40 минути.

Вижте още: Свекърва ми не ме харесва и постоянно настройва съпруга ми срещу мен

Готово.

Поръсете готовия кайсиев сладкиш с пудра захар, нарежете и сервирайте.