Мини палачинки от тиквички с чесън – лесни и вкусни!

Съставки:
3 тиквички
3 яйца
5 супени лъжици брашно
1 малка глава лук
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка чесън (сушен)
1/2 ч. л. черен пипер
2 с. л. зехтин

Начин на приготвяне:
Нарежете тиквичките на малки кубчета, добавете яйцата и разбийте с пасатор до гладка смес.

Нарежете лука на малки кубчета.

Добавете лука, брашното, подправките и зехтина към сместа от тиквички.

Вижте още: Правила за избор и отглеждане на орхидея

Разбъркайте всичко добре и изпържете палачинките от тиквички в тиган, предварително намазан с масло.

Сервирайте готовите мини палачинки от тиквички с любимия си сос!