Домашна баница със заливка от мляко, яйца и захар
Изключително, ненадминато нежно и много вкусно домашно печиво!
Съставки:
500 г бутер тесто
50 г краве масло
2 яйца
100 г захар
120 мл мляко
пудра захар
Начин на приготвяне:
Разточете бутер тестото на много тънка кора, нарежете го на няколко парчета, обилно намажете с разтопено масло. Покрийте тавата с хартия за печене. Намачкайте парчетата тесто произволно и ги сложете в тавата. Колкото повече гънки, толкова по-добре.
Сега пригответе пълнежа. Разбийте яйцата с бъркалка, добавете мляко и захар. Разбийте на пяна. Внимателно изсипете сместа в тестото. Пълнежът трябва да проникне във всички гънки и да покрие тестото с около 1,5 см. Ако не, добавете още мляко.
Вижте още: Маска срещу тъмни кръгове под очите
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 50 минути. Поръсете готовата „мачкана“ баница с пудра захар и можете да й се насладите.
Добър апетит!
Споделете с приятелите си за тази домашна баница със заливка! Нека и те да я опитат.
Kоментари