Пилешки гърди с пълнеж е днешното ни предложение за рецепта на деня. Опитайте тази рецепта, ще ви хареса!
Благодарение на този прост съвет месото остава красиво сочно и много нежно. Вече не трябва да се притеснявате, че ще изсъхне по време на печене.
Приготвеното по този начин месото е не само перфектно изпечено, но благодарение на пълнежа е невероятно вкусно. Плънката се задържа перфектно по време на готвене. Ще получите истински деликатес само от няколко съставки. Да започваме!
Необходими съставки:
3 бр. пилешки гърди – измити и подсушени с хартиена салфетка
алуминиево фолио
1 белтък
3 жълтъка
75 г сирене
магданоз
сол и черен пипер
кашкавал
Приготвяне:
Направете дълбок разрез в средата на пилешките гърди.
Ще оформите джоб, в който ще поставите фолиото.
В този джоб по-късно ще сложите плънката.
Подправете така приготвеното месо със сол и черен пипер.
Пържете в тиган с малко олио от двете страни за 1 минута.
Прехвърлете месото в тава.
Извадете фолиото.
В купа смесете нарязания магданоз, сиренето и белтъка.
Напълнете джобовете с тази смес.
В по-широката част закрепете с клечка за зъби.
Поставете във фурна, загрята на 200 градуса за 10 минути.
Поръсете с настърган кашкавал и сложете по един жълтък отгоре.
Върнете отново във фурната за 5 минути.
Вижте още: Изневери ми, когато все още нямахме деца и продължава да се вижда със същата жена
Можете да сервирате.
Споделете тази рецепта за пилешки гърди с пълнеж с приятелите си!
Kоментари