НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Бързи, лесни и вкусни панирани тиквички

Бързи, лесни и вкусни панирани тиквички

Панирайте тиквички по тази рецепта - всички ще са доволни
Панирайте тиквички по тази рецепта - всички ще са доволни

Панирайте тиквички по тази рецепта – всички ще са доволни!

Приготвят се лесно, но са много вкусни!

Съставки:
1 тиквичка
2 яйца
100 г кефир
3-4 супени лъжици брашно (+ за овалване)
1 скилидка чесън (или на вкус)
сол, черен пипер на вкус
олио за пържене

Начин на приготвяне:
Нарежете тиквичката на 4 равни части (напречно). След това нарежете всяко парче на надлъжни ленти, с дебелина около 1 см.

Поставете парчетата в дълбока купа. Подправете със сол на вкус и пресован чесън. Оставете ги да пуснат сока си за 15 минути. Поставете ги в цедка и изчакайте, докато сокът се отцеди напълно.

Пригответе панировката: разбийте яйцата до гладкост, добавете сол и смлян черен пипер на вкус.

Добавете кефира. Разбъркайте.

Постепенно добавете брашното. Разбъркайте много добре, за да не останат бучки.

Оваляйте всяко парче тиквичка в брашно, след което ги потопете в панировката и ги сложете да се пържат в сгорещено олио.

Тиквичките се запържват на умерен огън от двете страни до златистокафяво.

Прехвърлете ги в чиния, застлана с хартиени кърпи, за да отстраните излишното олио.

Вижте още: Чеснова крем супа

Оставете панираните тиквички да се охладят малко, след което ги сервирайте с любимия си сос.

Панирайте тиквички по тази рецепта и цялото семейство ще остане доволно!

Пожелаваме ви добър апетит с любимите ви хора!