Рецепта за пресни картофи – ароматни и хрупкави!

Приготвят се бързо и се получават невероятно вкусни всеки път.

Необходими съставки:
500 г пресни картофи
сол и черен пипер
50-60 мл олио
червен пипер
лют червен пипер
3 скилидки чесън
розмарин
див лук

Приготвяне:
Измийте младите картофи и ги нарежете на четвъртинки – не ги белете.

Кипнете водата, като добавите сол.

Когато водата заври, добавете картофите и варете 10 минути.

Отцедете и ги изплакнете със студена вода.

В купа смесете всички съставки за маринатата.

Разбъркайте добре.

Добавете я към картофите и разбъркайте.

Прехвърлете ги в тава.

Печете във фурна, загрята на 200 градуса.

Вижте още: Как да си направите сироп от чесън?

Печете 20 минути, след това разбъркайте и печете още 20 минути.

Сервирайте с нарязан див лук.

Опитайте тази рецепта за пресни картофи, ще останете доволни!