Пълнени чушки с извара – неочаквано добро ястие!

Чудесен начин да използвате стария хляб.

Съставки:
2-3 големи чушки
половин хляб
300 г извара (или смесете кисело мляко и заквасена сметана)
колбас
2 яйца
две щипки сол
100 мл мляко
магданоз
за всяка половинка чушка по една супена лъжица олио

Приготвяне:
В купа смесете меката част от хляба, изварата, яйцата, млякото, нарязания магданоз, малко сол, нарязан колбас.

Разрежете чушките по дължина, посолете и ги напълнете с плънката. Поръсете с олио и печете на 200 градуса за около 35 минути. Най-вкусни са, докато са топли.

Вижте още: Перфектното тесто за кифлички с пълнеж

Вашите пълнени чушки с извара са готови.

Сервирайте със салата, пържени картофи, варени картофи, пържола, кюфтета.

Приятен апетит!