НАЧАЛО ЗДРАВЕ Полезни свойства на черниците за здравето

Полезни свойства на черниците за здравето

Полезни свойства на черниците. Подобряват кръвообращението
Полезни свойства на черниците. Подобряват кръвообращението

Полезни свойства на черниците за здравето

Черницата отдавна се счита за естествен лек на кръвта, защото прочиства и укрепва цялата сърдечно-съдова система. Днес ще ви споделим най-добрите начини за използването й.

Има черни, червени и бели черници, всички те са лечебни. Можете да използвате кората, листата, пресните, но също и сушените плодове.

Полезни свойства на черниците за здравето:
– балансира кръвната захар
– чаша сок от черница всеки ден подобрява зрението
– препоръчва се и на жени след раждане
– укрепва имунитета
– подпомага работата на сърцето
– след операция или заболяване, защото ускорява заздравяването, подобрява кръвообращението и предотвратява инфекции.

Рецепти с черници

Чаят за сърдечно-съдовата система се прави от изсушени листни пъпки, който е полезен и за отслабване.

Чаят от листата на черна черница се препоръчва за диабетици. 50 г листа се заливат с половин литър вряла вода и се оставя покрито за 10 часа, като се разбърква от време на време. Напитката се прецежда и се пие през целия ден.

Необходими съставки за сок от черници:
2 кг зрели плодове
2 бр. ванилова захар
вода

Запарете измитите плодове от черница за 5 минути в гореща вода, след което ги охладете за 5 минути в студена вода. Притиснете меките плодове през фино сито, за да отцедите само сока. Ако правите сироп за кашлица, можете да добавите захар към него.

Варете на средно силен огън, като разбърквате непрекъснато и отстранявате пяната по краищата. Когато сокът се сгъсти, оставете го да се охлади и и го пресипете в бутилки.

Необходими съставки за сладко от черници:
0,5 кг черници
сок от половин лимон
ванилова захар
1/3 пакетче гелфикс

Приготвяне:
Разбъркайте почистените черници с блендер и варете на умерен огън, като бъркате непрекъснато за 10 минути. Добавете ваниловата захар и лимоновия сок и оставете на слаб огън, за да започне да се сгъстява.

Вижте още: Лечебните свойства на туртата

Добавете гелфикса и оставете да ври още няколко минути и оставете да се охлади за кратко. Поставете сладкото в горещи буркани, покрийте и обърнете с главата надолу само за няколко минути, след това поставете на по-хладно и тъмно място, но не и в хладилника.

Насладете се на невероятния му вкус!