НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Паниран карфиол

Паниран карфиол

0
Паниран карфиол - хрупкав отвън и мек отвътре
Паниран карфиол - хрупкав отвън и мек отвътре

Паниран карфиол, който ще ви изненада с вкуса си.

Нямате нужда от галета за приготвянето на този невероятен карфиол.

Необходими съставки:
1 глава карфиол
1 чаша вода
110 г пшенично брашно
1 чаена лъжичка смлян червен пипер
1 чаена лъжичка лют пипер
1 чаена лъжичка куркума
1 чаена лъжичка мащерка
1 чаена лъжичка черен пипер
1 чаена лъжичка сол
2 яйца
2 супени лъжици мляко
олио за пържене

Приготвяне:
Измийте карфиола и го нарежете на широки филийки.

Изсипете 200 мл вода в тигана и оставете да заври.

Гответе филийките карфиол за 7-8 минути.

Извадете карфиола.

Пригответе сместа за овалване.

Смесете сухите съставки в купа.

В друга купа разбийте яйцата с млякото.

Вижте още: Домашен омекотител за дрехи

Оваляйте карфиола първо в брашно, след това в яйцата и отново в брашно.

Пържете в олио от двете страни до златисто.

Сервирайте с готовия паниран карфиол с любимия ви сос.