Тиквички и кашкавал – отлична рецепта за бърза и вкусна вечеря, с която можете да се глезите всеки ден.

Необходими съставки:
3 тиквички
2 яйца
150 г настърган кашкавал
половин глава червен лук
3 супени лъжици брашно
сол
черен пипер
розмарин
лют пипер по желание
зехтин

Приготвяне:
Измийте тиквичките и отрежете краищата, не е необходимо да ги белите.

Настържете, посолете и ги оставете.

Настържете кашкавала.

Нарежете лука на ситно.

Изплакнете обилно тиквичките със студена вода. Отцедете ги добре.

Прехвърлете тиквичките в купа, добавете кашкавала, лука, яйцата, брашното и подправете със сол и черен пипер.

Разбъркайте.

Вижте още: Цвекло, морков и ябълка за прочистване на организма

Оформете малки палачинки от сместа с лъжица.

Тиквички и кашкавал - мини палачинки от няколко съставки

Пържете до златистокафяво от двете страни.

Необходими са ви яйца, тиквички и кашкавал, за да си приготвите наистина вкусна вечеря.