Маслени хлебчета, които всеки може да направи.

Наистина фантастични хлебчета, които изглеждат красиво, имат страхотен вкус и се правят много лесно.

Необходими съставки:
300 г обикновено брашно
210 мл мляко
2 с. л. захар
сол на вкус
1 с. л. суха мая
30 г масло

Приготвяне:
Изсипете топлото мляко в купа, добавете сухата мая, захарта и разбъркайте.

Изчакайте 5 минути и след това добавете брашното и солта.

Разбъркайте, добавете маслото и замесете компактно тесто (отнема около 2 минути).

Покрийте готовото тесто и го оставете да втаса за около 60-90 минути.

Поръсете работния плот и тестото с малко брашно.

Оформете го на топка и го нарежете на 6 равни триъгълника.

Навийте на руло, покрийте с памучна кърпа и оставете да втасва още 15 минути.

Нарежете всяко парче на три приблизително равни части, оформете малки топки и поставете по 3 топки във всяка форма за мъфини.

Покрийте отново и оставете да нараснат.

Намажете ги с мляко и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.

Маслени хлебчета, изпечени във форми за мъфини

След изпичане намажете топлите хлебчета с разтопено масло.

Маслени хлебчета, изпечени във форми за мъфини

Вижте още: Дъщеря ми и зет ми се преместиха при мен, след като го съкратиха

Вашите маслени хлебчета са готови.

Пожелаваме ви добър апетит с любимите ви хора!