НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Тиквички в кефирна паста

Тиквички в кефирна паста

Пържени панирани тиквички - приготвят се бързо и са много вкусни
Пържени панирани тиквички - приготвят се бързо и са много вкусни

Пържени панирани тиквички – за обяд или вечеря

Отлична рецепта за хрупкави тиквички в кефирна паста. Те са идеални за летен обяд.

Необходими съставки:
тиквички – 2 бр.
яйца – 2 бр.
кефир – 100 г
брашно – 4 с. л.
сол
растително масло за пържене

Приготвяне:
Измийте тиквичките и ги нарежете на тънки филийки.

Посолете и ги оставете да престоят.

Разбъркайте яйцата и кефира в купа.

Добавете брашното и разбъркайте до получаването на еднородна смес.

Оваляйте парчетата тиквички в сместа.

Вижте още: Лечебни рецепти със зелени орехи

Изпържете ги в малко олио до златистокафяво от всички страни.

Сложете ги върху хартиена салфетка и сервирайте готовите пържени панирани тиквички.