НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Сочно пилешко с гъби и картофи

Сочно пилешко с гъби и картофи

Пилешко с картофи и гъби на фурна - сочна и бърза вечеря
Пилешко с картофи на фурна

Пилешко с картофи на фурна

Това ястие ще засити цялото семейство. Приготвя се лесно и бързо и е много сочно.

Съставки:
пилешки гърди – 2 бр.
картофи – 400 г
пресни гъби – 250 г
домат – 1 бр.
лук – 1 бр.
кашкавал – 100 г
сол на вкус
черен пипер на вкус
майонеза – 2 с. л.
яйце – 1 бр.
слънчогледово олио – 3 с. л.

Приготвяне:
Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на филийки. Нарежете пилешките гърди на по-малки парчета и нарежете обеления лук на по-тънки пръстени.

Намажете тавата с олио. Поставете лука на дъното, върху него намаслените картофи и подправете всичко със сол и черен пипер на вкус.

След това, поставете подправеното пилешко месо върху картофите, покрийте с резенчета почистени гъби и печете във фурната за около 25 минути на 200 градуса. Не забравяйте да покриете съда с фолио.

Пригответе смес от майонеза, яйце, сол, черен пипер, кубчета домати и едро настърган кашкавал. След 25 минути отстранете фолиото и залейте ястието със сместа. Печете още десет минути. Този път обаче намалете температурата на 180 градуса.

Вижте още: Защо жените се превръщат в уморени лелки?

Извадете от фурната и сервирайте веднага.

Насладете се на вкусното пилешко с картофи с вашите близки!