Торбички от свинско месо със сочен пълнеж
Ако се чудите какво да приготвите за обяд, опитайте тази вкусна рецепта.
Семейството ви ще бъде щастливо и всички ще ви похвалят!
Необходими съставки:
600 г свинско филе
200 г консервирани гъби
3 скилидки чесън
130 г кашкавал
75 г заквасена сметана
сол
черен пипер
Приготвяне:
Начукайте парчетата свинско месо с чук.
Посолете и подправете от двете страни.
Нарежете кашкавала на по-малки парчета и поставете по едно парче в средата на всяко парче месо.
Отцедете гъбите и ги нарежете на по-малки парчета.
Прехвърлете ги в купа, добавете пресования чесън и заквасената сметана.
Добавете по 1 супена лъжица от този пълнеж върху кашкавала.
Оформете месото с пълнеж на торбичка.
Фиксирайте го с клечки за зъби.
Вижте още: Домашна лимонада
Поставете всички подготвени торбички от свинско месо една до друга в тава, покрита с хартия за печене.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.
Приятен апетит!
