НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Запеканка с картофи и пилешко месо

Запеканка с картофи и пилешко месо

Картофи с пилешко - сочно ястие за цялото семейство
Картофи с пилешко на фурна

Картофи с пилешко на фурна

Пригответе този бърз и вкусен обяд.

Необходими съставки:
5 средно големи картофа
3 с. л. зехтин
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. черен пипер
1 ч. л. смлян червен пипер
2-3 стръка мащерка
2 бр. пилешки гърди
1 глава лук
2 домата
2 чушки
растително масло
1 с. л. доматено пюре
100 мл вода
100 г кашкавал

Приготвяне:
Почистете картофите, нарежете ги на по-дебели кръгчета и ги поставете в купа. Поръсете ги със сол, черен пипер, червен пипер, мащерка и разбъркайте добре.

Наредете картофените кръгчета в тава едно до друго.

Печете за 20-25 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.

Нарежете пилешките гърди, както и доматите, лука и чушките на малки парченца.

Изсипете олио в тиган, загрейте го и добавете парчетата пилешко месо. Пържете с периодично разбъркване за 3-4 минути. Добавете лука и останалите зеленчуци, посолете, подправете и оставете да се задушава за известно време под капак.

Добавете ги към картофите.

Пригответе сос от доматено пюре и вода и го разпределете върху картофите по периметъра на тавата.

Вижте още: Напитка с магданоз за отслабване

Настържете кашкавала на ситно ренде и поръсете ястието. Печете за 10 минути на 200 градуса.

Картофи с пилешко - сочно ястие за цялото семейство

Готово. Можете да сервирате.

Споделете тази рецепта за картофи с пилешко с приятелите си!