Желиран десерт с ягоди и крема сирене, който ще се хареса на малки и големи. Можете да използвате и всякакви други плодове за приготвянето му.

Необходими продукти:
крема сирене – 500 г
ягодово кисело мляко – 500 г
ягоди – 300 г
захар, половин чаша или на вкус
желатин – 15 г и 10 г
бисквити – 100 г

Начин на приготвяне:
Вземете две чаши и в едната изсипете 10 г желатин. Във втората – 15 г. Залейте с топла вода и оставете да набъбне.

Смесете сиренето с киселото мляко и разбийте масата с помощта на пасатор до гладка смес.

Ягодите – пресни или замразени се смесват със захарта.

Разбийте ягодите и захарта с блендер.

Натрошете бисквитите на парчета и ги смесете с киселото мляко.

Едната чаша с желатин изсипете в сместа с киселото мляко. Разбъркайте.

Втората чаша с желатин смесете с ягодовата маса.

Вижте още: Лесни и вкусни картофени кюфтета

Изсипете двете смеси в силиконова форма, редувайки ги – бяла и ягодова, за да получите мраморен ефект.

Сложете готовия желиран десерт в хладилника, докато се втвърди напълно.

Ягодите могат да бъдат заменени с други плодове, както можете да изберете кисело мляко с вкус по ваше желание.

Приготвям го всяка неделя и винаги се изяжда за нула време. Следващият път ще приготвя двойна доза.