Пилешки пържоли с кашкавал, които да приготвите за семейството си през уикенда. Всички ще останат доволни.

Необходими продукти:
600 г пилешки гърди
1 ч. л. сол
1 ч. л. черен пипер
1 ч. л. червен пипер
1 глава лук
100 г домати
50 г магданоз
3 твърдо сварени яйца
150 г кашкавал
2 скилидки чесън
2 с. л. майонеза
1 с. л. растително масло

Приготвяне:
Измийте пилешките гърди, подсушете ги, нарежете ги на тънки филийки и ги начукайте с чук.

Посолете, подправете, поръсете с червен пипер и подправки.

Оставете да починaт в хладилника за 15 минути.

Нарежете лука на полумесеци, доматите на малки парченца.

Настържете яйцата и кашкавала на едро ренде, а магданоза нарежете на ситно.

Оставете част от кашкавала настрана за поръсване.

Към яйцата и останалия кашкавал добавете счукан чесън и разбъркайте.

Посолете, подправете, добавете майонеза, нарязан копър, лук и домати.

Разбъркайте всичко.

Вижте още: Маринати за свинско месо

Наредете пилешките филийки в намаслена тава и ги намажете с подготвената смес.

Поръсете с кашкавал и печете 20 минути във фурна, загрята на 200 градуса.

Сервирайте готовите пилешки пържоли с кашкавал с гарнитура по ваше желание!

Пожелаваме ви добър апетит!