НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пълнени тиквички – ветрило

Пълнени тиквички – ветрило

Кашкавал и тиквички - сочно ветрило за обяд или вечеря
Ветрило от тиквички

Кашкавал и тиквички – два продукта, с които можете да приготвите засищащо ястие за цялото семейство.

Тиквичките са много сочни и се комбинират идеално с кайма. Не пропускайте да опитате тази рецепта.

Необходими съставки:
3 по-малки тиквички или 2 по-големи
400 г кайма (можете да използвате смес от свинска и телешка)
1 глава лук
3 скилидки чесън
кашкавал за поръсване
сол
подправки на вкус

Приготвяне:
Измийте тиквичките, обелете ги – ако имате пресни млади тиквички, няма нужда да ги белите.

Разрежете тиквичките на ивици, без да ги режете напълно – ще получите ветрило.

Посолете и ги оставете за около 15 минути да пуснат сок.

Към каймата добавете ситно нарязан лук и копър.

Добавете и счукания чесън.

Напълнете тиквичките с каймата.

Вижте още: Ягодов десерт

Прехвърлете ги в тава, покрита с фолио.

Покрийте с фолио и печете на 180 градуса за около 40 минути.

Поръсете с кашкавал и оставете да се пече без фолио, докато кашкавалът се разтопи.

Ако имате кашкавал и тиквички в хладилника и искате бърза вечеря не се колебайте да приготвите тази рецепта!

Пожелаваме ви приятен апетит с любимите ви хора!