Деликатес от тиквички ви предлагаме да приготвите за обяд или вечеря. Ще се хареса дори на тези, които не харесват особено този зеленчук.
Необходими съставки:
1 тиквичка
6 яйца
сол
черен пипер
още:
1 тиквичка
250 г крема сирене или заквасена сметана
3 скилидки чесън
сол
Приготвяне:
Измийте тиквичките и ги настържете на ситно ренде.
Разбийте 6 яйца. Добавете тиквичките.
Подправете със сол и черен пипер.
Нарежете втората тиквичка на тънки филийки.
Разпределете сместа от тиквички в тава, застлана с хартия за печене.
Наредете кръгчетата тиквички отгоре.
Печете в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.
Смесете сиренето с чесън и копър, подправете със сол и черен пипер.
Обърнете изпечената кора, така че парчетата тиквички да са отдолу, разпределете сместа със сирене.
Вижте още: Хрупкави корнишони
Навийте на руло с помощта на хартията за печене.
Поставете в хладилника за 1 час. Вашият деликатес от тиквички е готов за сервиране.
Пожелаваме ви добър апетит!
Kоментари