Рецепта за кнедли, която приготвям всяка неделя. Всеки, който ги опита иска да си я запише.
Съставки:
250 г стар хляб
80 г масло или олио
1 глава лук
60 г брашно
250 мл мляко
2 яйца
1 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица нарязан магданоз
Приготвяне:
Задушете лука в олио и след това добавете всички съставки и разбъркайте добре.
Оформете топки от получената смес, като намокрите ръцете си с вода, това е по-лесно.
Вижте още: Пълнени пръстени от тиквички
Сложете топките в тенджера с вряща вода и варете 15 минути.
Сервирайте като гарнитура с месо.
Споделете тази рецепта за кнедли с приятелите си! Те ще ви бъдат благодарни.
Kоментари