Рецепта за кнедли, която приготвям всяка неделя. Всеки, който ги опита иска да си я запише.

Съставки:
250 г стар хляб
80 г масло или олио
1 глава лук
60 г брашно
250 мл мляко
2 яйца
1 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица нарязан магданоз

Приготвяне:
Задушете лука в олио и след това добавете всички съставки и разбъркайте добре.

Оформете топки от получената смес, като намокрите ръцете си с вода, това е по-лесно.

Вижте още: Пълнени пръстени от тиквички

Сложете топките в тенджера с вряща вода и варете 15 минути.

Сервирайте като гарнитура с месо.

Споделете тази рецепта за кнедли с приятелите си! Те ще ви бъдат благодарни.