НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Апетитни палачинки с тиквички и чесън

Апетитни палачинки с тиквички и чесън

Палачинки с тиквички и чесън. Сервирайте ги с любимия си сос!
Апетитни палачинки с тиквички и чесън

Палачинки с тиквички и чесън можете да приготвите за закуска, обяд или вечеря. Сервирайте ги с домашен сос и никой няма да може да им устои.

Необходими продукти:
тиквички – 2 бр.
брашно
чесън на вкус
яйца – 2 бр.
сол, черен пипер, зелени подправки

Приготвяне:
Обелете тиквичките и ги настържете на едро ренде. Посолете ги, разбъркайте и оставете, за да пуснат сок.

Отцедете сока.

Смесете тиквичките със ситно нарязаните зелени подправки, пресования чесън и яйцата.

Добавете брашно, за да получите гъсто брашно.

Изпържете палачинките в олио от двете страни.

Наредете ги върху хартиени салфетки, така че да поемат излишната мазнина.

Вижте още: Консервирани пържени чушки

Сервирайте готовите палачинки с тиквички със сос. Смесете кисело мляко или майонеза с настърган чесън, копър и магданоз.

Към самото тесто за палачинки можете да добавите кориандър.