НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Тиквички на тиган

Тиквички на тиган

Тиквички с чесън и зелени подправки - отлични за гарнитура
Тиквички на тиган

Тиквички с чесън е рецепта, която приготвям всеки ден през лятото. Колкото и често да ги ям, никога няма да ми омръзнат.

Необходими продукти:
2 тиквички
6 скилидки чесън
копър
магданоз
сол
черен пипер
червен пипер
зехтин

Приготвяне:
Нарежете тиквичките на пръстени с дебелина 1,5 см и ги посолете.

Оставете ги да престоят за 30 минути и ги отцедете.

Нарежете на ситно чесъна.

Нарежете и магданоза и копъра.

Смесете всичко заедно.

След 30 минути разпределете тиквичките върху хартиена салфетка. Покрийте с друга салфетка. Влагата трябва да се абсорбира напълно!

Подправете с червен пипер.

Загрейте зехтин в тигана.

Наредете тиквичките на един ред и ги запържете за 20-30 секунди от всяка страна.

Сложете ги върху хартиена кърпа.

Намалете котлона и добавете 1 супена лъжица зехтин.

Вижте още: Мариновани краставички

Запържете чесъна и подправките.

Разпределете ги върху тиквичките и ги сервирайте топли.

Споделете с приятелите си тази рецепта за тиквички с чесън!