Гарнитура от тиквички е отличен и здравословен избор през лятото. Особено, ако са набрани от вашата градина.
Необходими продукти:
тиквички – 2 бр.
сол, червен пипер
брашно – 1 с. л.
соев сос – 1 с. л.
копър
чесън
Приготвяне:
Използвайте млади тиквички, за да не се налага да белите кората.
Нарежете тиквичките на ивици, посолете и ги подправете с червен пипер.
Поръсете с брашно и разбъркайте тиквичките добре.
Изпържете ги в олио, като разбърквате от време на време.
Вижте още: Апетитни кисели краставички
Прехвърлете ги в чиния, добавете настърган чесън и залейте със соев сос, добавете нарязан копър и подправки на вкус.
Сервирайте готовата гарнитура от тиквички с месни ястия. Еднакво вкусни са както топли, така и студени.
Comments