Полезните свойства на сусама са известни още от древността. Освен в кулинарията, той се използва и в медицината.
Сусамът съдържа няколко от най-ценните витамини и минерали, фибри, органични киселини, както и лецитин, фитин и бета-ситостерол.
В 100 г сусам се съдържа почти цялата необходима дневна доза калций за възрастен.
В комбинация с фосфора и цинка, този продукт е най-доброто средство за предотвратяване на остеопороза и ставни заболявания.
Бета-ситостеролът нормализира метаболизма и насърчава загубата на тегло.
Витамин PP има благоприятен ефект върху храносмилателната система. Мекото слабително действие на продукта помага на тялото да се отърве от токсините.
Сусамовите семена са особено полезни за женското здраве: нормализират хормоните, намаляват риска от мастопатия и ускоряват притока на кръв към тазовите органи. Освен това, продуктът повишава либидото, причината за което са фитоестрогените, заместители на женските полови хормони.
Необходими продукти:
1 супена лъжица сусам
1 чаена лъжичка смлян джинджифил
1 чаена лъжичка захар
Смесете всички съставки и консумирайте по 1 чаена лъжичка веднъж на ден. Можете да го добавяте към десерти или ястия.
Кои хора не трябва да консумират сусам?
Вижте още: Излекувайте косопада с рициново масло!
- Деца под 5-годишна възраст, защото тялото им не може да смила напълно мазнините в сусама.
- Бременни жени след третия триместър: високите нива на калций и други вещества могат да причинят преждевременно раждане.
- Хора с високо съсирване на кръвта и разширени вени.
- Ако тези противопоказания не се отнасят за вас, не забравяйте да включите сусама в менюто си.
Възползвайте се от полезните свойства на сусама, като го включите в диетата си!
Comments