Панирани тиквички със сос е вкусно и ароматно лятно ястие. Не пропускайте да го опитате!
Необходими съставки:
2 тиквички
сол
черен пипер
4-5 скилидки чесън
брашно
олио
За панировката:
2 яйца
3 супени лъжици заквасена сметана
1/2 чаена лъжичка сол
3-4 супени лъжици брашно
50 г настърган кашкавал
копър
Съставки за соса:
4-5 супени лъжици заквасена сметана
копър
3 скилидки чесън
сол
черен пипер
Приготвяне:
Измийте тиквичките и ги нарежете на колелца.
Прехвърлете ги в купа.
Добавете сол, черен пипер, счукан чесън и разбъркайте.
Смесете яйцата с другите съставки за панировката.
Оваляйте кръгчетата тиквички в брашно и след това в панировката.
Пържете в сгорещено олио до златисто.
Вижте още: Чеснови пръчици
Смесете всички съставки за соса, подправете по ваш вкус и сервирайте тиквичките.
Това са най-вкусните панирани тиквички със сос, които сте опитвали.
Comments