Сочни кюфтета на фурна

Кюфтета със заливка на фурна правя за семейния обяд всяка неделя. Всички у дома ги обожават.

Необходими продукти:

350 г кайма
1 глава лук
7 г сол
черен смлян пипер
1 франзела
4 яйца
250 мл мляко
10 г масло
150 г моцарела
1-2 скилидки чесън

Приготвяне:

Нарежете франзелата и наредете филийките в тава, намазана с масло.

Добавете ситно нарязания лук, черния смлян пипер и солта към каймата и разбъркайте добре.

Оформете средно големи кюфтета.

Върху всяка филийка сложете по едно кюфте.

Разбъркайте яйцата в купа със сол, мляко, счукан чесън (по избор) и залейте кюфтетата.

Сложете ги в предварително загрята фурна.

Вижте още: Домашен портокалов сок

Печете за 20 минути на 180 градуса.

След това извадете тавата, поръсете с настъргана моцарела.

Печете още 10 минути.

Вашите сочни кюфтета със заливка са готови.

Пожелаваме ви приятен апетит!