Домашен сос с мляко е днешното ни предложение. Можете да го използвате вместо майонеза.
Всеки обича майонезата в салати, като основа за други сосове, като добавка за печене на месо и не само.
Нямам нищо против оцета, но го смятам за малко излишен в състава й. Можете да експериментирате и да не добавяте и яйца. Ще получите много вкусен сос, който може да се съхранява в хладилник дълго време и върви отлично с различни ястия. И най-важното, сосът се получава много гъст.
Необходими продукти:
мляко – 150 мл
растително масло – 300 мл
сол – 1/2 ч. л.
захар – 1 ч. л.
лимонов сок – 3 с. л.
горчица – 1 ч. л.
Приготвяне:
Сложете всички съставки във висок съд.
Разбъркайте ги с пасатор.
Вижте още: Сладкиш без мляко и яйца
Процесът на разбиване продължава, докато сосът се сгъсти достатъчно и лъжицата просто стои в него.
Прехвърлете го в чист буркан и го съхранявайте в хладилника. Този домашен сос с мляко издържа до 4 дни, но със сигурност, ще се изяде почти веднага.
Kоментари