НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Мариновани чушки в буркани

Мариновани чушки в буркани

0
Рецепта за мариновани чушки - апетитни и ароматни
Мариновани чушки в буркани

Рецепта за мариновани чушки ви предлагаме днес. Чушките с различни цветове ще направят трапезата по-красива и цветна!

Необходими продукти:

2,5 кг чушки
магданоз
1-2 скилидки чесън
2 ч. л. синапено семе
10 зърна бахар

За маринатата:

1 л вода
250 мл 9% оцет
200 г захар
2 с. л. сол без връх
100 мл олио

Подготовка:

Отрежете част от дръжките на чушките, колкото да можете да ги хванете с пръсти.

Набодете чушките с вилица, за да може маринатата да проникне вътре.

Пригответе марината: налейте вода в тенджерата, добавете сол, захар, олио и оцет. Сложете я на огъня да заври. Когато водата започне да кипи, добавете 1 ред жълти чушки и ги гответе от всяка страна за 3 минути.

Във всеки буркан добавете стръкче магданоз, чесън, бахар, синапено семе и започнете да редите чушките (ред жълти, ред червени) и ги притиснете.

Вижте още: Сочни кюфтета на фурна

Накрая добавете чесън и стръкче магданоз. Изсипете горещата марината и затворете капачките.

Обърнете бурканите и ги покрийте с одеяло. Оставете ги да се охладят напълно, преди съхраняването им на хладно място.

Споделете тази рецепта за мариновани чушки с приятелите си!