Чушки с кайма и ориз е едно от любимите ми ястия. Споделям ви начина, по който аз ги правя.
Необходими продукти:
- чушки – 600 г
- кайма – 500 г
- лук – 2 глави
- сол, черен пипер, подправки
- магданоз
- ориз, сварен до полуготовност – 70 г
- морков – 1 брой
- доматено пюре – 2 с. л.
- захар
- вода – 200 мл
- дафинов лист – 2 бр.
Приготвяне:
Изберете чушки по ваш вкус.
Към каймата добавете настърган лук, сол, черен пипер, подправки, магданоз, ориза.
Напълнете чушките с приготвената смес.
Вижте още: Пълнени домати за зимата
Нарежете лука, моркова настържете и ги задушете в олио до полуготовност.
Добавете доматеното пюре и водата, разбъркайте. Посолете на вкус и добавете щипка захар, подправки и дафинов лист.
Когато сосът заври, залейте чушките и гответе за 30-40 минути.
Тези чушки с кайма и ориз са невероятно ароматни и вкусни.
Comments