Руло от пилешко филе правя за вечеря през ден. Цялото семейство го обожава.

Необходими продукти:

1 тиквичка
300 г пилешки гърди
100 г моцарела
50 г пармезан
сол, черен пипер на вкус
100 г прошуто

Приготвяне:

Върху работния плот сложете прозрачно фолио и върху него наредете филийки прошуто.

Нарежете пилешките гърди на по-тънки филийки и го начукайте с чук.

След това, ги сложете върху прошутото и подправете.

Сложете настъргана тиквичка в единия край, посолете и разпределете настъргания пармезан.

Накрая наредете топчетата моцарела.

Вижте още: Кюфтенца в доматен сос

С помощта на фолиото навийте рулото и го прехвърлете в тава, покрита с хартия за печене. Намажете рулото с олио.

Печете на 180 градуса в предварително загрята фурна за около 40 минути.

Нарежете готовото руло от пилешко филе и го сервирайте с любимата си салата.