Ябълков сладкиш на тиган е вкусно изкушение, което ще се хареса на любителите на този плод. Всичко, от което се нуждаете, са сладки и вкусни ябълки и хубав тиган.

Необходими продукти:

2 ябълки
1 филийка масло
20 мл вода
20 мл лимонов сок
20 г канела и захар
200 г сметана
50 г масло
130 г брашно

Приготвяне:

Изберете сладко-кисели ябълки, за да балансирате вкуса. Нарежете ги на тънки филийки.

Сложете филийката масло в тигана, добавете резенчетата ябълки. Изсипете водата и лимоновия сок, поръсете със захар и канела.

Запържете за няколко минути под капак, докато филийките омекнат.

Разбъркайте яйцето със захар и ванилия на вкус.

Добавете мекото масло и сметаната и разбъркайте с бъркалка.

Изсипете пресятото брашно и разбъркайте.

Ако сместа е много гъста, налейте 20 мл мляко.

Изсипете тестото при ябълките в тигана, покрийте и гответе 12 минути на слаб огън.

С помощта на чиния обърнете сладкиша и запържете за няколко минути от другата страна.

Сервирайте охладено.

Вижте още: Картофени кюфтета с тиквички

Ако желаете, разбийте сметана с пудра захар и намажете повърхността на сладкиша с този крем.

Дори начинаещ може да приготви този ябълков сладкиш на тиган.

Желаем ви приятен апетит!