Пълнени чушки на тиган е ястие, което задължително трябва да опитате. Ястието е невероятно сочно и засищащо.

Необходими продукти:

За пълнежа:

7-8 чушки
3-4 скилидки чесън
1 глава лук
1 морков
100 г ориз
сол на вкус
връзка магданоз
150 мл вода
400 г кайма
черен пипер

За соса:

200 г доматен сос или 4 настъргани домата.

Приготвяне:

Почистете чушките от семената.

Нарежете магданоза на ситно, а след това нарежете и лука и моркова.

Запържете лука и моркова до златисто.

Добавете каймата в тигана, след това, измития ориз и няколко скилидки нарязан чесън.

Изсипете 100 мл чиста вода, посолете и добавете смлян черен пипер и магданоза.

Не забравяйте да разбъркате добре сместа.

Напълнете чушките с подготвения пълнеж и ги наредете в тигана.

Залейте ги с доматен сос и включете котлона.

Вижте още: Зелева салата за зимата

Гответе под капака в продължение на 50 минути.

Сервирайте горещо.

Споделете тази вкусна рецепта за пълнени чушки на тиган с приятелите си!