НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Чушки в горчичен сос

Чушки в горчичен сос

0
Чушки в горчичен сос в буркани за зимата
Чушки в горчичен сос

Чушки в горчичен сос можете да си приготвите по тази рецепта за зимата. Любими са на цялото семейство.

Необходими продукти:

2 кг червени чушки
1 кг жълти чушки
700 г горчица
400 мл олио
300 мл вода
300 мл оцет
300 мл олио
2 с. л. захар
1 с. л. сол

Приготвяне:

Почистете чушките, измийте ги и ги нарежете на дебели ивици или кубчета. Изсипете водата, олиото, оцета, солта и захарта в тенджера и ги сложете на котлона. Варете чушките за около 8-10 минути. Извадете ги, след което ги оставете да се отцедят и охладят.

Вижте още: Сочни свински пържоли с гъби

Разбъркайте горчицата, постепенно налейте 400 мл олио! Добавете охладените чушки към добре разбитата горчица и разбъркайте всичко добре. Прехвърлете ги в стерилизирани буркани и ги затворете.

Споделете тази рецепта за чушки в горчичен сос с приятелите си!