Плосък хляб, който можете да си направите още сега, без да включвате фурната. Толкова е вкусен, че ще забравите за този от магазина.

Необходими продукти:

вода – 180 мл
брашно – 300 г
зехтин – 15 мл
суха мая – 1 ч. л.
захар – 2 ч. л.
сол – 5 г

Приготвяне:

Разтворете захарта и маята в хладка вода.

Добавете пресятото брашно, солта и замесете еднородно тесто.

Накрая добавете зехтина и покрийте тестото.

Изчакайте да удвои обема си.

Вижте още: Меренг руло с крем

Разделете го на 4 части.

Разточете ги върху набрашнена работна повърхност.

Изпечете на сух тиган от двете страни до златисто.

Насладете се на вкусния плосък хляб с близките си!