Плосък хляб, който можете да си направите още сега, без да включвате фурната. Толкова е вкусен, че ще забравите за този от магазина.
Необходими продукти:
вода – 180 мл
брашно – 300 г
зехтин – 15 мл
суха мая – 1 ч. л.
захар – 2 ч. л.
сол – 5 г
Приготвяне:
Разтворете захарта и маята в хладка вода.
Добавете пресятото брашно, солта и замесете еднородно тесто.
Накрая добавете зехтина и покрийте тестото.
Изчакайте да удвои обема си.
Вижте още: Меренг руло с крем
Разделете го на 4 части.
Разточете ги върху набрашнена работна повърхност.
Изпечете на сух тиган от двете страни до златисто.
Насладете се на вкусния плосък хляб с близките си!
Kоментари