Сиренки на тиган – различна и вкусна рецепта, с която да изненадате близките си. Приготвят се лесно и бързо.
Необходими продукти:
420 г брашно
2 яйца
4 стръка ситно нарязан магданоз
90 мл мляко
1 ч. л. захар
10 г сода за хляб
150 г настърган чедър
170 г сирене
1 ч. л. сол
200 мл олио за пържене
Приготвяне:
Разбийте яйцата в купа, добавете млякото, захарта, содата и солта.
Добавете и ситно нарязания магданоз, настъргания чедър и нарязаното на малки парченца сирене.
Разбъркайте добре.
Добавете брашното.
Замесете компактно тесто.
За да не се полепва, добавете 2 супени лъжици олио.
Прехвърлете го върху набрашнена повърхност.
Разточете кора с дебелина 5 мм.
Изрежете кръгчета с чаша.
Изсипете олио в тигана и го загрейте.
Вижте още: Домашен доматен сос
Изпържете кръгчетата до златисто.
Можете да сервирате.
Пожелаваме ви добър апетит!
Споделете тази рецепта за сиренки на тиган с приятелите си!
