Сиренки на тиган – различна и вкусна рецепта, с която да изненадате близките си. Приготвят се лесно и бързо.

Необходими продукти:

420 г брашно
2 яйца
4 стръка ситно нарязан магданоз
90 мл мляко
1 ч. л. захар
10 г сода за хляб
150 г настърган чедър
170 г сирене
1 ч. л. сол
200 мл олио за пържене

Приготвяне:

Разбийте яйцата в купа, добавете млякото, захарта, содата и солта.

Добавете и ситно нарязания магданоз, настъргания чедър и нарязаното на малки парченца сирене.

Разбъркайте добре.

Добавете брашното.

Замесете компактно тесто.

За да не се полепва, добавете 2 супени лъжици олио.

Прехвърлете го върху набрашнена повърхност.

Разточете кора с дебелина 5 мм.

Изрежете кръгчета с чаша.

Изсипете олио в тигана и го загрейте.

Вижте още: Домашен доматен сос

Изпържете кръгчетата до златисто.

Можете да сервирате.

Пожелаваме ви добър апетит!

Споделете тази рецепта за сиренки на тиган с приятелите си!