НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Домашни кроасани

Домашни кроасани

0
Домашни кроасани със сладко. Лесна рецепта
Домашни кроасани

Домашни кроасани със сладко ще се харесат на цялото семейство. Приготвят се лесно и бързо.

Необходими продукти:

500 г брашно
2 ч. л. суха мая
5 с. л. захар
½ ч. л. сол
2 яйца (за намазване и за тесто)
75 г меко масло
200 мл мляко
сладко по избор

Начин на приготвяне:

Смесете хладкото мляко, маята, 1 супена лъжица захар и 2 супени лъжици брашно. Оставете да се активира маята.

Пресейте брашното в купа, добавете 4 супени лъжици захар, сол, 1 яйце и активираната мая.

Омесете тестото. В края добавете маслото и разбъркайте добре. Оставете тестото да втаса за 1 час.

Разделете го на 10-12 части. Оформете топки от тестото, покрийте ги с кърпа и ги оставете да почиват за 10 минути.

Разточете ги на кори и сложете сладко в единия край.

Направете 3 разреза в другия край на кората.

Притиснете краищата, за да не изтече сладкото и навийте кроасана.

Вижте още: Ябълков сладкиш

Наредете ги в тавата и ги оставете да втасат за 30 минути.

Намажете кроасаните с яйце и ги изпечете в предварително загрятата на 180 фурна за 20 минути.

Желаем ви приятен апетит с любимите ви хора!

Споделете тази рецепта за домашни кроасани със сладко с приятелите си!