Сърцевината от чушките е основа за вкусно ястие. Ето как да го направите.
Не пропускайте да опитате тази страхотна рецепта!
Необходими продукти:
- 20-30 бр. сърцевини от чушка
- 2 домата
- 3 скилидки чесън
- 3 с. л. зехтин
- сол, черен и червен пипер на вкус
Приготвяне:
Отрежете дръжките, отделете семената в друг съд. Можете да ги изсушите. След това, да ги смелите и да ги използвате като подправка за супи, салати, гарнитури.
Прехвърлете сърцевините от чушките в предварително загрят тиган с мазнина.
Запържете ги до златистокафяво.
Добавете нарязаните домати и чесън.
Подправете със сол, черен и червен пипер. Разбъркайте всичко добре.
Вижте още: Пикантни домати в буркани
Оставете ястието покрито за още 2-3 минути, за да се задуши добре.
Остава само да се насладите на тази вкусотия.
Не изхвърляйте сърцевината от чушките, а се поглезете с това нестандартно ястие.
Comments