Сърцевината от чушките е основа за вкусно ястие. Ето как да го направите.

Не пропускайте да опитате тази страхотна рецепта!

Необходими продукти:

  • 20-30 бр. сърцевини от чушка
  • 2 домата
  • 3 скилидки чесън
  • 3 с. л. зехтин
  • сол, черен и червен пипер на вкус

Приготвяне:

Отрежете дръжките, отделете семената в друг съд. Можете да ги изсушите. След това, да ги смелите и да ги използвате като подправка за супи, салати, гарнитури.

Прехвърлете сърцевините от чушките в предварително загрят тиган с мазнина.

Запържете ги до златистокафяво.

Добавете нарязаните домати и чесън.

Подправете със сол, черен и червен пипер. Разбъркайте всичко добре.

Вижте още: Пикантни домати в буркани

Оставете ястието покрито за още 2-3 минути, за да се задуши добре.

Остава само да се насладите на тази вкусотия.

Не изхвърляйте сърцевината от чушките, а се поглезете с това нестандартно ястие.