Грахова супа, която се приготвя за няколко минути. Трябва само да знаете този трик.
Има много рецепти за приготвянето на грах, но във всички тях, той се накисва продължително време.
И до ден днешен си спомням как майка ми и баба първо накисваха граха за цяла нощ и след това, го готвеха няколко часа. Този метод на готвене не ми харесваше много, затова правех любимата си супа много рядко.
Но вече мога да я приготвям много бързо.
Необходими продукти:
- картофи
- моркови
- лук
- грах
- подправки по ваш вкус
- пушено месо по желание
Приготвяне:
Сварете картофите.
Запържете лука и морковите в тиган.
Блендирайте граха.
Веднага щом картофите се сварят, добавете изпържените зеленчуци и нарязаното месо.
Вижте още: Консервиране на зелеви листа за сарми
Последната съставка е граха на прах.
Вашата грахова супа ще се сгъсти пред очите ви, без да се налага да я варите дълго.
Вкусът на супата е абсолютно същият като при накисване и готвене на граха за дълго време.
Kоментари