НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Мариновани зелени домати с чесън и магданоз

Мариновани зелени домати с чесън и магданоз

0
Зелени домати с чесън за зимата - истински деликатес
Мариновани зелени домати с чесън и магданоз

Зелени домати с чесън е любима рецепта на цялото семейство. След като ги залеете с маринатата, можете да ги опитате на следващия ден.

Необходими продукти:

2 кг зелени домати
1,5 глави чесън
1/2 връзка магданоз
5 с. л. каменна сол
5 ч. л. захар
5 ч. л. лимонена киселина
500 мл ябълков оцет
1 л студена вода
2 ч. л. черен пипер

Приготвяне:

Измийте доматите и направете дълбоки разрези във формата на кръст.

В разрезите сложете чесън, а след това и магданоз.

Наредете всички домати в предварително стерилизиран 5-литров буркан и добавете малко чесън.

Пригответе маринатата: изсипете каменната сол в дълбока купа, добавете захарта и лимонената киселина, изсипете ябълковия оцет. Залейте с литър вода при стайна температура.

Вижте още: Сочни пилешки гърди

Разбъркайте и изсипете получената марината в буркана. Затворете го. След 1 ден можете да опитате доматите.

С всеки изминал ден те стават все по-вкусни. Ако ги оставите за 1 месец, те ще поемат всички аромати и ще бъдат неустоими.

Споделете тази невероятна рецепта за мариновани зелени домати с чесън с приятелите си!