НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Плодов сладкиш за кафето

Плодов сладкиш за кафето

0
Домашен плодов сладкиш за кафето или чая
Плодов сладкиш за кафето

Домашен плодов сладкиш от прости съставки е отличен избор за кафето или чая. Ароматът е интензивен, а вкусът – незабравим!

Необходими продукти:

  • 700-750 г сливи
  • 3 яйца
  • щипка сол
  • 150 г захар
  • 150 мл портокалов сок
  • 100 мл олио
  • 300 г брашно
  • 10 г бакпулвер
  • настъргана портокалова кора
  • пудра захар

Приготвяне:

Измийте, разрежете сливите наполовина и отстранете костилките. Ако сливите са големи, тогава можете да ги нарежете още веднъж. Можете да поръсите нарязаните сливи със супена лъжица захар, комбинирана с чаена лъжичка канела, за по-интензивен вкус и аромат!

В купа добавете яйцата, щипка сол, захарта и ваниловата захар. Започнете да разбивате с миксера на минимална скорост, като постепенно я увеличавате. Разбивайте, докато получите бяла консистенция, която ще удвои обема си. Добавете настърганата портокалова кора и сока.

Ако получите по-малко от 150 мл сок, не се колебайте да добавите вода до необходимия обем, това няма да повлияе на вкуса на сладкиша.

Добавете олио и разбийте на ниска скорост. Добавете брашното заедно с бакпулвера на 2-3 пъти. Разбъркайте леко с шпатула, ако е необходимо – с миксера на ниска скорост.

Покрийте формата 20/20 см с хартия за печене и изсипете 1/3 от тестото. Наредете 1/3 от сливите. Повторете тези стъпки още два пъти.

Накрая наредете слой сливи, като ги разпределите равномерно.

Вижте още: Ябълков сладкиш с пудинг

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 50 минути. Времето за печене зависи от вашата фурна.

Извадете сладкиша от фурната и оставете леко да се охлади. Отстранете хартията и прехвърлете сладкиша в чиния. По желание можете да поръсите с пудра захар.

Сервирайте с чаша чай или кафе.

Желаем ви добър апетит с любимите ви хора!

Споделете тази рецепта за домашен плодов сладкиш с приятелите си!