Деликатес от яйца и кашкавал

Деликатес от яйца и кашкавал можете да си приготвите за закуска или вечеря. Този начин на приготвяне се харесва на цялото семейство.

Необходими продукти:

4 яйца
кашкавал
сол и черен пипер
магданоз

Приготвяне:

Отделете жълтъците.

Подправете със сол, черен пипер и разбъркайте.

Изсипете ги в намаслен тиган.

Оставете да се готви за няколко минути.

Междувременно нарежете кашкавала на по-дебели филийки – поставете го от едната страна на палачиинката и навийте с две шпатули.

Не навивайте докрай, оставете палачинката леко разгъната.

Разбийте белтъците с нарязания магданоз, посолете и изсипете 1/2 от тази смес върху разгънатия край на рулото.

Оставете да се готви за 2-3 минути и отново навийте, но не докрай.

Добавете останалата смес, оставете да се готви 2-3 минути и този път навийте цялото руло.

Истински деликатес от обикновени яйца – приятен за окото и небцето.

Пригответе по същия начин яйца, настърган кашкавал и кренвирш.

Разбъркайте яйцата с вилица, добавете сол и черен пипер.

Изсипете 1/4 от масата в намаслен тиган, поръсете с малко кашкавал и оставете да се запържи леко.

Сложете кренвирша в единия край.

Вижте още: Плодов сладкиш за кафето

Направете същото, както в горната рецепта.

Добавете 1/3 от сместа, повторете, като изсипете настърган кашкавал и навийте.

Сега изсипете останалата част от яйчената смес, оставете я да се изпържи леко, но не навивайте докрай.

Накрая изсипете само настърган кашкавал в тигана, когато се разтопи, навийте рулото докрай.

Приятен апетит!